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和菓子 和空鉢の木 (有)宏陽
 年中無休 9:00~19:30 
 TEL : 046-275-4115
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 〒242-0006 神奈川県大和市南林間2-11-18

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ヨーグルト水まんじゅう(ブルーべり入り)

こんばんは!こまめです。

新商品のお知らせです。

生ブルーベリーとヨーグルトクリームが入った
水まんじゅう「爽果(そうか)」が
出来上がりました。

爽果



外側はひんやりぷるぷるの水まんじゅう
中は甘いブルーベリーと、まろやかな酸味のヨーグルトクリーム。

元気出ます!

ぜひ、お試しください!


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秋の気配?

こんにちは!こまめです。

お盆休み中、大忙しでした!
どうもありがとうございます!!

ところで、こまめは大事なことに気が付きました。

今、白醤油でさっぱり仕上げた枝豆おこわ。

08月-枝豆おこわ

こちらは、もうすぐシーズン終了します。

そして、あとひと月もすると、新栗がでます。
すると、栗おこわ。

09月-栗おこわ1s

栗おこわって、秋真っ盛りの食べ物ですよね。
それがもうすぐそこなんて、この暑さからすると信じられません。


楽しみですね~

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渾身のトラ焼き、いかがですか

こまめです。こんにちは!

今日も暑いですね~。
神奈川県では観測史上最高気温をマークしたとか・・。


今朝はトラ焼きを作っておりましたが、

IMG_0798s.jpg


トラ焼き作ると、室温が上がるんです・・・。

なんと、室温42℃ 湿度28%でした。

いやぁ、湿度が低くてカラッとしてて過ごし易いですね!!

なわけない。


これって、インドあたりの気候ですかねぇ。

うーむ。そのせいか、今日のトラ焼きはインドを代表するトラ ベンガルトラのように美しい!!!

暑さに負けず、鋭意、おいしいものを作ってがんばっております!!
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コーヒーわらび餅

こまめです!

お久しぶりになってしまいました。
昨日、今日は蒸し暑いですね

こんなときはコーヒーゼリーかと思ったら、れっきとした和菓子のわらび餅。
新食感 コーヒーわらび をどうぞ!

コーヒーわらび餅

わらび餅の独特のもちもち感と、コーヒーのほろ苦さが癖になります。


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Author:テボウ コマメ
手作りの和菓子から広がる 美しき、愛しき 日常を 社員Zの職人魂コマメが綴ります

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