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和菓子 和空鉢の木 (有)宏陽
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みたらし団子、始めました

こんばんは!こまめです。

みたらし団子、始めました。
あれ?写真がない・・・。

つやつやのみたらしがかかった
つるつるのお団子なのに!!!


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皐月ですが、水無月です

こまめです。こんばんは!

早くも「水無月」が始まりました。
大納言、杏、黒糖の3種類です。

05月-水無月1

こまめは一番「黒糖」が好き。

子供のころ、母が料理に黒糖や三温糖など精製度の低いお砂糖をあえて使っていたから、、、かなぁ?


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水芙蓉、きなこかけちゃいました!

こまめです。こんにちは!

昨日の夜はお月様がとってもきれいでした。
今日が満月らしいのですが、大和は一日くもりの予報。

まんまるが見たいものです。
というわけで、黄色いまんまるです。

05月-水芙蓉1

満月とは趣がだいぶ違いますが。

おいしい・・・


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水芙蓉(わらび玉)

こまめです。こんばんは!

最近、暑いですね~。

こんな時は「ぷるぷるのわらび玉」水芙蓉が良いです。

05月-水芙蓉2

黄な粉をかけておめしあがりください。
いや、黄な粉をかけなくてもおいしいです。

どちらでも良いです!
お好みで!!!


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白玉ぜんざい

こまめです。こんばんは

白玉ぜんざい。明日からスタートです。

05月-白玉善哉-s

夏のお菓子がそろそろ勢揃いします。

そして、初夏のお菓子、柏餅がそろそろ終了です。

季節が移ろいますね。
今日は梅雨みたいなしとしとした雨でした。


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あんみつも始まりました!

おはようございます。こまめです。

いよいよ、あんみつも始まりました。
初日の昨日は午前中に売り切れてしまいました。

みなさま、期待してくださっていたんだな~と
嬉しい限りです。
どうもありがとうございます。

05月-あんみつ6s


今年もがんばって、天草から寒天を作って
できたての寒天のおいしさを味わっていただきたく思います。


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葛プリン、始めました

こまめです!こんにちは

今日から葛プリンが始まっています。
抹茶、ミルク、胡麻の3種類でございます。

07月-葛ぷりん

今日もサワヤカな風が吹いていますが、
夏がいよいよ近づいていますね。

あんみつももうすぐスタートです。


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くず桜、水羊羹が始まりました。

こんばんは!こまめです。

ついに始まりました。
本格的な夏メニューの一つ、葛桜と水羊羹。

05月-くず桜1-s
水羊羹


今週、来週にもあんみつや葛プリンが始まります。

メジロ押しです!!
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来る母の日に寄せて

おはようございます!こまめです。

来る5月12日の母の日に寄せて・・・

04月-母の日-カーネーションs


五月晴れの清々しい朝のこと。
いつもどおりの駅までの小道を歩いていると、向こうからベビーカーに荷物を乗せたお母さんと二歳くらいの女の子が歩いてくるのが見えた。

何があったのか、女の子は大きな声で「えーんえーん」と泣きながら、母親の後を追っている。
母親は娘の泣き声を気にかける様子も無く、ただ、娘がついてこられるようにのんびりと歩いている。

少し視線をずらすと、塀のない家があり、その家のおばあさんが道沿いの庭の花を手入れしている。
おばあさんの側には小さなネコが静かに座っている。
この辺でよく見かけるのら猫で、尻尾がまったく無く、お尻のまん丸が目立ってかわいい。

まだ泣いている女の子がおばあさんの家を通り過ぎようとしたとき、しゃがんでせっせと花の手入れをしていたおばあさんが
「ほら、そこにネコがいるよ!」
と、その見知らぬ女の子に声をかけた。
女の子は泣きながら振り向き、ネコの姿を見つけると、ピタッと泣きやんだ。
そして、お母さんに「ネコがいるよ」と笑顔で話しかけた。
振り返った母親は「ネコがいるね」と笑顔で相づちをうって、おばあさんに小さく会釈した。
笑顔で通りすぎていく二人におばあさんも笑顔をこぼしながら、また花の世話に戻る。

何気ない束の間のこと。

でも、心温まる時間。

爽やかな五月の風がそよぐ。

こんな些細なことで幸せな気持ちになれる○○な心を育ててくれた母に感謝。


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謝恩菓

おはようございます!
豆花です。

今日から母の日のセット
「謝恩菓」の店売りが始まりました!

04月-母の日-1s

お待ちしています!!




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涼菓撰(水羊羹シリーズ)

こまめです。

昨日は暑かったですね~。
今日はいくぶん涼しい。

GWが終わり、ますます夏にむかっているんですね。
和空鉢の木では、涼菓撰シリーズが好調です。
水羊羹のシリーズは、オーソドックスな水羊羹、赤梅羊羹、栗鹿の子です。

涼菓撰水羊羹

水羊羹は、つるんっと入ってしまって、いくらでも食べられるところが悩みの種ですよね…。


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明日は憲法記念日

こまめです。こんばんは!

明日は憲法記念日ですね。
最近、憲法について理解を深めよう!的な番組がよく見受けられます。
こまめも柏餅ばっかり食べてないで、少しはそういうことを考えてみようかと思ってみたりすることもたまにはあります。

柏餅6


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今日から五月、五月空の季節です!

こんにちは!こまめです。

今日から5月です。
五月といえば、五月空!

04月-五月空セット2

こちらは五月空セットです。
鯉のぼりが泳いでます。
金太郎さん、兜、菖蒲。

食べごたえは、あります!
おひとりで召し上がる方はいらっしゃらないと思いますが…。


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Author:テボウ コマメ
手作りの和菓子から広がる 美しき、愛しき 日常を 社員Zの職人魂コマメが綴ります

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