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和菓子 和空鉢の木 (有)宏陽
 年中無休 9:00~19:30 
 TEL : 046-275-4115
 http://www.hachinoki-koyo.show-buy.jp/
 〒242-0006 神奈川県大和市南林間2-11-18

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雪もよう

こんにちは!
和空鉢の木 コマメです。

とってもやらか~いおもちは黒糖風味です。
雪景色2
中にはきなこ餡が入ってます。

まったりくつろげる冬のお菓子ができました。

クリスマスのお菓子と合わせてもいいかも。
あとで、写真をとってみま~す

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テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

クリスマスの上生・雪景色のツリー

こんにちは!
和空鉢の木 社員Zの職人魂コマメです。

今年のクリスマスの上生菓子です!
xmas上生

特に気に入っているのが、こちらの雪景色のクリスマスツリーです

xmasツリー

錦玉羹の中に小さいツリーが入ってます。

ツリー・トナカイ・ベルの3個セットです。

雪だるまを入れての4個セットにもできます。

もう店頭でも販売しておりますし、予約も受け付けております。

ぜひ、いかがでしょうか。



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かすてぃら

こんにちは!
和空鉢の木 社員Zの職人魂コマメです。

コマメは最近、カステラを焼いています!!
00月-蜂蜜カステラ

いやぁ、うれしいです。
カステラ、大好きなんです。
それが焼けるなんて、もう、楽しくて楽しくて

難しいです。もっともっと上手になりたいです。

焼き立てはふわわわわ~~っと湯気が上がってて、とってもいい香りで、
焼かせてもらうたびにとってもうれしい気分です。


このカステラ、卵がたくさん入っていて、本場の長崎カステラと同様「米飴」を
使っていて、ふんわりしっとりもっちり食感でとってもおいしいと評判です。

ぜひ、ご家庭のおやつにも、ご進物にもご利用くださいませ!!!

初めて一人で焼き上げて、製品になったとき、
高校のときの友達に送りました。

お供えして、勿体なくて、なかなか食べられなかった。

ってお手紙もらいました。

そんなに大事にしてもらえるなんて、すっごくびっくりして、
ありがたいやら、もうしわけないやら、言葉にできない
思いがたくさんこみあげてきました。

彼女には当時からよくコマメが作った下手なお菓子を食べてもらってた。


これからも心をこめて作ります。


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職場訪問のお手紙

こんにちは!
和空鉢の木 社員Zの職人魂コマメです。

先日、職場訪問してくれた南林間中学校の7人の生徒さんからお手紙が届きました。
お手紙

職場訪問御礼状として、7人の生徒さんひとりひとりが書いたお手紙でした。
「拝啓」から始まって、時候の挨拶、そして職場訪問の際に見たこと、聞いたことで
印象に残ったことを書いてくれていました。

思わず、お返事を書きたくなってしまいました。

うれしいです。

こんな素敵なお手紙をいただいて、一生懸命教育されている先生方にも感謝です。

こまめの先生に会いたくなりました。
小学校のときのジツカタ先生とイシカワ先生、
中学校のときのハナイ先生。
ほんと、しょーもない生徒だったこまめによく大切なことを教えて下さって。


その時はわからなくても、あとあとになってよくわかるってことがたくさんありますね。

いいなぁ、中学生。もどってみたいなぁ。

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Author:テボウ コマメ
手作りの和菓子から広がる 美しき、愛しき 日常を 社員Zの職人魂コマメが綴ります

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