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和菓子 和空鉢の木 (有)宏陽
 年中無休 9:00~19:30 
 TEL : 046-275-4115
 http://www.hachinoki-koyo.show-buy.jp/
 〒242-0006 神奈川県大和市南林間2-11-18

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お店までの交通案内

おはようございます。釜人鉢の木(南林間店)のテボウです。

釜人鉢の木(南林間店)は、
小田急 江ノ島線 南林間駅下車
西口から歩いてすぐ、1、2分のところにあります。

地図


〒242-0006
神奈川県大和市南林間2-11-18
電話番号 046-275-4115
(FAX兼用)
営業時間 9:00~19:30


和菓子 和空鉢の木 (有)宏陽
 年中無休 9:00~19:30 
 TEL : 046-275-4115
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桃の節句にちなんだお菓子

おはようございます。釜人鉢の木(南林間店)のテボウです。
春一番の到来が予想される今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

釜人鉢の木(南林間店)では、「桃の節句」にむけたお菓子をご用意しております。

上生菓子のセット「雛の使い」
(写真クリックで拡大表示します)
雛の使い
「橘」・・・・・・時雨(しぐれ)製
「菱餅」・・・・・浮島(うきしま)製
「男雛・女雛」・・ゼリー製
「吉野桜」・・・・練り切り製
「桃の香」・・・・上用(じょうよう)饅頭製で、蜜付けの小桃入り


「桜餅」
桜餅
もちもちとした、とても優しい柔らかさのクレープ風の生地に
こし餡とつぶ餡をご用意しました。


「花びな餅」
花びな餅
求肥(ぎゅうひ)の着物に羊羹の帯。
薄黄色のおだいり様はつぶ餡、桃色のお雛様は白味噌餡です。


「花上用饅頭(はなじょうようまんじゅう)」
花上用饅頭
栗一粒をこし餡で包み、生地は山芋を使った上用饅頭(じょうようまんじゅう)です。
あたまに桜の花をあしらいました。


他にも、
「さくら道明寺(どうみょうじ)」「蓬餅(よもぎもち)」「草だんご」
「吉野桜」「引きちぎり」「わらびの里」など、
春を彩る魅力的なお菓子の準備に余念がありません。

菓子は、あんの豆煮からすべて手作りですので、余力もありません^^;
正味の話、こし餡、粒あん、そして白あんまでも
乾いたあのお豆から仕入れて、大事に大事に手塩にかけて
作っております。

是非、ご賞味ください。
和菓子 和空鉢の木 (有)宏陽
 年中無休 9:00~19:30 
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ごあいさつ

はじめまして。
和菓子店 釜人鉢の木(南林間店)のテボウ コマメと申します。

社長の了解を得て、と言いますか、のせられて?
お店のブログを開設することになりました。

これから当店のお菓子や、和菓子にまつわる話などを
ご紹介して参りたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。 
和菓子 和空鉢の木 (有)宏陽
 年中無休 9:00~19:30 
 TEL : 046-275-4115
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Author:テボウ コマメ
手作りの和菓子から広がる 美しき、愛しき 日常を 社員Zの職人魂コマメが綴ります

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